Суп-пюре из цветной капусты
Цветная капуста 1 кг
Картофель 5 шт
Оливковое масло ANFOSSO 2 ст. л.
Зелень для украшения
Соль по вкусу
Суп-пюре из цветной капусты – быстрое, ароматное и очень нежное блюдо! Суп идеально подходит всем, кто соблюдает пост, диету или просто хочет порадовать себя лёгким ужином.
Капусту помыть, разделить на соцветия и отварить. Очищенный картофель отварить, и соединить с капустой и отваром, в котором она варилась. Можно добавить капусту и картошку в предварительно приготовленный овощной бульон. Добавить оливковое масло. Взбить блендером до однородной массы. Заправить зеленью и солью, украсить оставшимися соцветиями.
Приятного аппетита!
Купить товары из этого рецепта
* Цены действительны только в интернет-магазине Shagalov Family. Цены в розничных магазинах (точках продаж) сети Shagalov Family могут отличаться.