Простая овощная лазанья
35 минут
4 порции
Листы для лазаньи, Delverde 1 упаковка
Козий сыр (например рикотты) 190 г
Маслины без косточки 100 г
Томатный соус для пиццы Mutti 400 г
Тимьян, базилик, чеснок по вкусу
Кабачок 2 шт.
Баклажан 1 шт.
Болгарский перец 2 шт.
Соль, перец по вкусу
Тертый пармезан 80 - 100 г
Смешайте сыр, маслины, травы и чеснок в отдельной ёмкости. Приправьте солью и перцем. Распределите томатный соус по дну блюда для запекания. Добавьте слой лазаньи и приправьте чёрным перцем. Добавьте овощной слой: кусочки баклажана, кабачков и перца. Покройте овощной слой смесью из сыра с травами. Повторяйте слои несколько раз, завершая блюдо финальным слоем листа для лазаньи с томатным соусом.
Щедро посыпьте блюдо пармезаном, накройте фольгой и запекайте в духовке 25 минут. Затем снимите фольгу и запекайте в открытом виде ещё 5 минут. Слегка остудите и подавайте к столу! Приятного аппетита!
* Цены действительны только в интернет-магазине Shagalov Family. Цены в розничных магазинах (точках продаж) сети Shagalov Family могут отличаться.